Zer bazkalduko dugu hilabete honetan EKINTZA Ikastolan? Ezagutu azaroko menua eta sasoiko produktuak!

Egunez egun, gure sukaldeko suak piztu eta menuak osasun-arrazoiengatik, alergiengatik edo intolerantziengatik premia bereziak dituzten pertsonentzat egokitzen ditugu, eta menu begetarianoa, beganoa eta txerririk gabeko menua izateko aukerak ditugu. Gainera, hilean behin Egun Berdea ospatzen dugu eta janaria prestatzen dugu animalia-proteinarik gabe.

Azaroan sartu berri gara eta hilabete honetarako menuak eskuragarri dituzue gure webgunean.

Webgune berri honetan, bi bidetatik sar zaitezkete:

Familiak ataletik:  egunerokotasunerako informazio erabilgarriarekin batera hileko menua deskarga daiteke.

Zerbitzuak ataletik:  Jangela eta sukalde propioa atalean, zerbitzuari buruzko informazioarekin batera, hileko menua deskarga daiteke.

Dokumentu bakar batean dena aurkituko duzue, menua aukera orokorrarekin eta dieta aukerarekin, euskaraz eta gaztelaniaz. Bertan, gainera, afarietarako ideiak sartzen ditugu, haurren otorduak elikagaiei dagokienez orekatuak izan daitezen, bai eta askotarikoak ere.

Azaroko produktuak gure menuetarako

Azaroan gaude, eta etxean egiten dituzuen menuetan sar ditzakezuen sasoiko produktu batzuk gogorarazi nahi dizkizuegu.

Udazken-neguko denboraldian sartuko gara bete-betean, eta udako azken kolpeak desagertu egingo dira. Agur esaten diegu udako frutei, baina kaki, granada edo mahatsa bezalako bitxiez goza dezakegu. Kalabaza garaian gaude, eta gure saskian superelikagaiak sar ditzakegu, hala nola brokolia eta ziazerbak, plater bakarrak edo goarnizio gisa sortzeko aukera ugari eskaintzen dizkigutenak. Era berean, gogorarazi nahi dizuegu onddoen eta perretxikoen aukera handia dagoela garai honetan.

Arrainari erreparatuz, amuarrainak edo barbarinak aukera zaporetsu eta orekatua eskaintzen digute, eta haragiari dagokionez, egunerototik ateratzeko, untxia da koipe eta moldakortasun gutxiko beste aukeretako bat, eta plater askoren oinarri bihur daiteke.

On egin!